Tentacoli di totano alla griglia su crema di ceci al rosmarino
Titolo lungo ma ricetta facile facile! Una gustosa ricetta diversa dal solito, per gustare questo prelibato mollusco in compagnia di una...
"ARTE CULINARIA"
Massimo De Luca
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Cocktail di gamberoni e maionese di avocado al lime
Questa è una mia personale velocissima e gustosissima rivisitazione del classico cocktail di scampi. Se volete stupire i vostri invitati,...
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Pagliata di vitello alle erbe aromatiche
Questo delizioso quinto quarto di vitello sapientemente cucinato con varie erbe aromatiche, vi farà riscoprire i sapori dell'Italia...
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Fusilli, peperoni, gorgonzola DOP e pepe rosa
Una pasta semplice ma ricca di sapore ideale per una serata primaverile. Ingredienti: (per 4 pax) 400 g Pasta di semola di grano duro 1...
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Mezze maniche zucchine pomodoro e ricotta affumicata
Tre ingredienti semplici e naturali che rendono gustosa una pasta vegetariana, perfetta per la vigilia Pasquale... Ingredienti: (per 4...
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Torta di Pasqua al formaggio
Ogni famiglia umbra che si rispetti deve avere la sua ricetta di questa tipica torta, tramandata di generazione in generazione. Icona...
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Linguine al pesto di basilico e mimosa d'uova di quaglia
Naturalmente non stiamo parlando del famoso pesto alla genovese che come tutti saprete si gusta con l'aggiunta di fagiolini e patate....
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Maionese di avocado
Facile, energetica e nutriente! Non ero amante dell'avocado, non sono mai riuscito ad apprezzare a pieno il suo particolare gusto che...
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